24尾 ソフトシェルクラブ SOFT SHELL CRAB【訳あり大特価！】ソフトシェルクラブミディアムサイズ 1kg 渡り蟹のソフトシェルクラブ 丸ごと食べられる渡り蟹ソフトシェルクラブ
一匹ずつ専用のカゴの中で飼育されたマットクラブは、新鮮なイワシなどの小魚を餌にして約30日間かけて自然に脱皮するのを待つため、爪や足が取れにくく非常に肉付きがよくボリューム満点の食べ応えです。蟹を採取して加工する工程では、東南アジアでは珍しく塩素殺菌ではなくオゾン水による殺菌を採用しています。規格外の特大サイズ1匹約40gのソフトシェルクラブ、在庫処分品の為特別価格でご案内いたします。ソフトシェルクラブ渡り蟹 日本でも昔から一部の漁師の間で『月夜の蟹』として食されていた希少な脱皮したての蟹、それが『ソフトシェルクラブ』です。 あまりにも希少過ぎてほとんど出回ることがなく、ほんの一部の海辺の人しか食べることが出来ませんでした。 そのソフトシェルクラブを多くの人に食べていただきたく、グルメ大陸でご紹介いたします。 豊かな自然のマングローブ林で漁獲されたマングローブクラブだけを厳選して、餌を与えながら脱皮させたソフトシェルクラブです。 このため、爪の先・足の先までぎっしり身が詰まっています。甲羅の厚みも盛り付けたとき肉厚を感じます。 グルメ大陸で取り扱うソフトシェルクラブは蟹の風味が豊かで、メニューの幅も広がります。簡単な調理方法でもとても美味しい料理になります。 グルメ大陸で扱っているソフトシェルクラブは、一匹ずつ籠に入れて厳しく管理しています。大きさのチェックや、爪や足がちゃんと揃っているか、そして美しい形をしているか、また蟹がいつ脱皮するか分からないので、24時間体制でチェックをしています。 ※前回までとサイズ、カットされている仕様が異なります。 特価商品の為ご了承ください。
価格:2332円
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